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HACCP et sécurité des denrées alimentaires 2009
Last Updated on Tuesday, 21 June 2011 01:10 Thursday, 22 April 2010 01:00
L’événement majeur en 2009
« HACCP et management de la sécurité des denrées alimentaires »
La législation alimentaire actuelle a été profondément remaniée à la suite des récentes crises sanitaires. En conséquence, la responsabilité des acteurs économiques est engagée et ceux-ci doivent fournir la preuve de la mise en place des dispositions assurant la maîtrise de la sécurité des aliments.
Aujourd’hui HALAL Institute Food Management Industry à Paris vous propose conjointement avec le laboratoire d’analyses de traitement et valorisation des polluants de l’environnement et des produits à la Faculté de Pharmacie de Monastir l’organisation du 1er atelier Franco-Tunisien en « HACCP et management de la sécurité des denrées alimentaires ».
Organisé sous la forme d’ateliers thématiques, cette manifestation accueillera les étudiants, chercheurs des établissements d’enseignement supérieur et de la recherche scientifiques, les industriels et les acteurs du développement économique.
Cet atelier, qui sera un événement majeur en 2009 tant par l’importance cruciale du thème dans le contexte économique actuel mais aussi par la qualité des intervenants et des participants, se tiendra à la Faculté de Pharmacie de Monastir en Tunisie.
Pour plus de renseignements : voir l’agenda de Halal Institute Paris
Témoignage :
« Les métiers évoluent, et il est de plus en plus difficile de travailler aujourd'hui avec les seules connaissances acquises il y a plusieurs années déjà, lors de ma formation de base. Je ressentie donc le besoin de combler certaines lacunes, d'augmenter l'étendue de mon savoir, et j'ai choisi HALAL INSTITUTE afin d’ouvrir de nouvelles perspectives professionnelles sur le marché.»
Rayan, Chargé de qualité chez Hilal Trade Products and Services - France
